അടുക്കളയിൽ ശല്യമായി മാറിയ ഈച്ചകളെ തുരത്താൻ ഇനി പോക്കറ്റ് കാലിയാക്കുന്ന കെമിക്കൽ റിപ്പല്ലന്റുകൾ വാങ്ങി കൂട്ടേണ്ട. പകരം വീട്ടിൽ തന്നെയുള്ള ചില ചേരുവകൾ...
Life Style
അടുക്കളയിൽ ദിവസവും ഏറ്റവും കൂടുതൽ ആവശ്യമായി വരുന്ന ഒന്നാണ് കത്തിയും കത്രികയും. എന്നാൽ ഉപയോഗം കൂടുന്തോറും ഇവയിൽ തുരുമ്പെടുക്കാനും മൂർച്ച കുറയാനുമുള്ള സാധ്യത...
മീൻ കറി വെക്കുകയോ വൃത്തിയാക്കുകയോ ചെയ്ത ശേഷം കൈകളിൽ ആ ഗന്ധം നീണ്ടുനിൽക്കുന്നത് പലരെയും അസ്വസ്ഥമാക്കുന്ന കാര്യമാണ്. എത്രതവണ സോപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് കഴുകിയാലും...
നാം നിത്യേന ഉപയോഗിക്കുന്ന സവാളയിലും ചെറിയ ഉള്ളിയിലും കറുത്ത കരി പറ്റിപ്പിടിച്ചത് പോലെ പാടുകൾ കാണാറുണ്ടോ? വെള്ളത്തിൽ കഴുകിയോ ഉരച്ചോ കളയാൻ ശ്രമിച്ചിട്ടും...
പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ അബദ്ധത്തിൽ കറിയിൽ ഉപ്പ് കൂടിപ്പോകുന്നത് പലരെയും വിഷമിപ്പിക്കുന്ന കാര്യമാണ്. വിഭവത്തിന്റെ രുചി അപ്പാടെ മാറ്റുന്ന ഈ പ്രശ്നത്തിന് പരിഹാരമായി അടുക്കളയിൽ...
അടുക്കളയിലെ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഒന്നാണല്ലോ തക്കാളി. എന്നാൽ അല്പം ശ്രദ്ധിച്ചില്ലെങ്കിൽ അവ പെട്ടെന്ന് അഴുകിപ്പോകുന്നത് പതിവാണ്. തക്കാളിയുടെ ഫ്രഷ്‌നസും ഗുണവും നഷ്ടപ്പെടാതെ ദീർഘനാൾ സൂക്ഷിക്കാൻ...
കോഴിക്കോട്: എത്ര വൃത്തിയായി സൂക്ഷിച്ചാലും വീടുകളിലെ, പ്രത്യേകിച്ച് അടുക്കളയിലെ പ്രധാന തലവേദനയാണ് ഉറുമ്പുകളുടെ ശല്യം. പഞ്ചസാര, ശർക്കര, മാവ് തുടങ്ങി മധുരമുള്ള ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ...
പാചകത്തിന് ദിവസേന ഏറ്റവും കൂടുതൽ ആവശ്യമായി വരുന്ന ഒന്നാണ് പച്ചമുളക്. എന്നാൽ പലപ്പോഴും വിപണിയിൽ ഇതിന് തീവില നൽകേണ്ട അവസ്ഥ വരാറുണ്ട്. പച്ചക്കറി...
നമ്മുടെ അടുക്കളകളിൽ ഒഴിച്ചുകൂടാൻ സാധിക്കാത്ത ഒന്നാണ് ചെറുനാരങ്ങ. നാരങ്ങാവെള്ളം മുതൽ അച്ചാറുകൾക്കും മാരിനേഷനും വരെ നാരങ്ങ അത്യാവശ്യമാണ്. എന്നാൽ വാങ്ങി കൊണ്ടുവന്ന് ദിവസങ്ങൾക്കകം...
വീടുകളിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് അടുക്കളകളിൽ എലി ശല്യം എന്നത് വലിയൊരു തലവേദനയാണ്. ഭക്ഷണ സാധനങ്ങൾ നശിപ്പിക്കുക മാത്രമല്ല, നിരവധി രോഗങ്ങൾ പരത്താനും എലികൾ കാരണമാകുന്നുണ്ട്....
