അടുക്കളയിൽ ദിവസവും ഏറ്റവും കൂടുതൽ ആവശ്യമായി വരുന്ന ഒന്നാണ് കത്തിയും കത്രികയും. എന്നാൽ ഉപയോഗം കൂടുന്തോറും ഇവയിൽ തുരുമ്പെടുക്കാനും മൂർച്ച കുറയാനുമുള്ള സാധ്യത ഏറെയാണ്.
മൂർച്ച കുറയുമ്പോൾ തന്നെ പഴയത് ഉപേക്ഷിച്ച് പുതിയ കത്തികൾ വാങ്ങിക്കൂട്ടുന്നതാണ് പലരുടെയും ശീലം. എന്നാൽ അടുക്കളയിലുള്ള ചില നിസ്സാര വസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിച്ച് പഴയ കത്തികൾ എളുപ്പത്തിൽ വീണ്ടും പുതുപുത്തനാക്കി മാറ്റാം.
തുരുമ്പ് മാറ്റാനും കത്തിയുടെ മൂർച്ച കൂട്ടാനുമുള്ള ചില എളുപ്പവഴികൾ ഇതാ:
- കത്തിയിലെ തുരുമ്പ് എളുപ്പത്തിൽ എങ്ങനെ കളയാം?
ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഡിഷ് വാഷും:
ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നെടുകെ മുറിച്ച് അതിൽ അൽപം ഡിഷ് സോപ്പോ ലിക്വിഡോ പുരട്ടുക. ഈ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷ്ണം ഉപയോഗിച്ച് കത്തിയിലെ തുരുമ്പിച്ച ഭാഗത്ത് ശക്തിയായി ഉരസുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഓക്സാലിക് ആസിഡ് തുരുമ്പിനെ പെട്ടെന്ന് ഇല്ലാതാക്കാൻ സഹായിക്കും.
ബേക്കിംഗ് സോഡ പേസ്റ്റ്:
ബേക്കിംഗ് സോഡയിൽ അൽപം വെള്ളം ചേർത്ത് കട്ടിയുള്ള പേസ്റ്റ് രൂപത്തിലാക്കുക. ഈ പേസ്റ്റ് കത്തിയിലെ തുരുമ്പിച്ച ഭാഗങ്ങളിൽ തേച്ചുപിടിപ്പിച്ച് 30 മിനിറ്റ് വെയ്ക്കുക. അതിനുശേഷം ഒരു സ്ക്രബ് പാഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഉരസി കഴുകി കളയാം.
വിനാഗിരി (Vinegar):
ഒരു ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ വെളുത്ത വിനാഗിരി എടുത്ത് തുരുമ്പെടുത്ത കത്തി 4-5 മണിക്കൂർ അതിൽ മുക്കിവെക്കുക. ഇതിനുശേഷം ഒരു പഴയ ടൂത്ത് ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് ഉരച്ചാൽ തുരുമ്പ് പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞുപോകും.
കാർബണേറ്റഡ് പാനീയങ്ങൾ (Soft Drinks):
കോള പോലുള്ള കാർബണേറ്റഡ് പാനീയങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിലെടുത്ത് കത്തി അതിൽ മുക്കിവെക്കുക. ഇവയിലടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആസിഡ് തുരുമ്പിനെ ഇളക്കിമാറ്റാൻ സഹായിക്കും. കുറച്ചു മണിക്കൂറുകൾക്ക് ശേഷം കഴുകിയെടുക്കാം.
പ്രത്യേക ശ്രദ്ധയ്ക്ക്: തുരുമ്പ് മാറ്റിയ ശേഷം കത്തി നന്നായി കഴുകി ഉടൻ തന്നെ ഉണങ്ങിയ തുണി ഉപയോഗിച്ച് തുടച്ചു സൂക്ഷിക്കണം. ഈർപ്പം തട്ടിയാൽ വീണ്ടും തുരുമ്പെടുക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ട്.
- കത്തിക്ക് എങ്ങനെ മൂർച്ച കൂട്ടാം?
തുരുമ്പ് പൂർണ്ണമായി മാറിയതിനു ശേഷം താഴെ പറയുന്ന രീതികളിൽ കത്തിയുടെ മൂർച്ച വർദ്ധിപ്പിക്കാം:
സെറാമിക് മഗ്ഗ് ഉപയോഗിക്കാം:
വീട്ടിലുള്ള സെറാമിക് മഗ്ഗിന്റെ അടിഭാഗം (പോളിഷ് ചെയ്യാത്ത ഭാഗം) തിരിച്ചുവെച്ച് അതിൽ കത്തിയുടെ മൂർച്ച കുറഞ്ഞ വശങ്ങൾ മാറിമാറി ഉരസുക. ഇത് മൂർച്ച കൂട്ടാനുള്ള ഏറ്റവും ലളിതമായ മാർഗ്ഗമാണ്.
സാൻഡ് പേപ്പർ (Sandpaper):
സാൻഡ് പേപ്പറിൽ കത്തിയുടെ മൂർച്ചയുള്ള ഭാഗം ഉരസുന്നത് വഴി വലിപ്പമുള്ള ഫ്രിക്ഷൻ ഉണ്ടാവുകയും കത്തി വളരെ വേഗത്തിൽ മൂർച്ചയുള്ളതായി മാറുകയും ചെയ്യും.
മുട്ടത്തോട്:
കത്തിയുടെ മൂർച്ചയുള്ള ഭാഗം മുട്ടത്തോടിൽ മൃദുവായി ഉരസുക.അല്ലെങ്കിൽ പൊടിച്ച മുട്ടത്തോട് ഒരു അലൂമിനിയം ഫോയിലിനുള്ളിൽ വെച്ച് കത്തി അതിൽ ഉരസുന്നതും മൂർച്ച കൂട്ടാൻ സഹായിക്കും.
ഈ ലളിതമായ പൊടിക്കൈകൾ പരീക്ഷിച്ചാൽ ഇനി അടുക്കളയിലെ കത്തികൾ ഇടയ്ക്കിടെ മാറ്റി വാങ്ങേണ്ടി വരില്ല!
