തൃശ്ശൂർ: പാചകത്തിനിടയ്ക്ക് കരിഞ്ഞു പിടിക്കുന്ന പാത്രങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കുക എന്നത് പലപ്പോഴും വീട്ടമ്മമാരെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം വലിയൊരു തലവേദനയാണ്. എത്ര കഴുകിയിട്ടും കരിഞ്ഞ പാടുകൾ മാറാതെ വിഷമിക്കുന്നവർക്കായി അടുക്കളയിലെ സാധാരണ സാധനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് പാത്രങ്ങൾ പുത്തൻ പോലെ തിളക്കമുള്ളതാക്കാൻ ചില ലളിതമായ പൊടിക്കൈകൾ ഇതാ:
- സവാളയുടെ മാജിക്
സ്റ്റീൽ പാത്രങ്ങളുടെ അടിയിൽ കരിഞ്ഞു പിടിച്ച കറകൾ മാറ്റാൻ സവാള വളരെ ഫലപ്രദമാണ്. കരിഞ്ഞ പാത്രത്തിൽ അൽപ്പം വെള്ളമൊഴിച്ച് അതിലേക്ക് ഒരു സവാള അരിഞ്ഞിട്ട് തിളപ്പിക്കുക. ഇത് പാത്രത്തിലെ കരിയും കറയും എളുപ്പത്തിൽ നീക്കം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കും.
- കഞ്ഞിവെള്ളവും നാരങ്ങാനീരും
ചൂടുള്ള കഞ്ഞിവെള്ളത്തിലേക്ക് ഒരു നാരങ്ങ പിഴിഞ്ഞ് ഒഴിക്കുക. കരിഞ്ഞ പാത്രങ്ങൾ ഈ മിശ്രിതത്തിൽ ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് മുക്കി വെക്കുക. അതിനുശേഷം ഒരു സ്ക്രബർ ഉപയോഗിച്ച് മൃദുവായി ഉരച്ചു കഴുകിയാൽ കറയെല്ലാം പൂർണ്ണമായും മാറ്റി പാത്രം വെടിപ്പാക്കാം.
- ചാരം കൊണ്ടുള്ള ശുചീകരണം
സോപ്പുകളും ഡിഷ്‌വാഷ് ലിക്വിഡുകളും വിപണിയിൽ സജീവമാകുന്നതിന് മുൻപ് നമ്മുടെ അമ്മൂമ്മമാർ പാത്രങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കാൻ ഉപയോഗിച്ചിരുന്നത് ചാരമാണ്. കരിഞ്ഞ പാത്രങ്ങൾ കുറച്ചു സമയം വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തു വെച്ച ശേഷം, അൽപ്പം ചാരം ചകിരിയിലെടുത്ത് നന്നായി ഉരച്ചു കഴുകിയാൽ പാത്രങ്ങൾ കണ്ണാടി പോലെ തിളങ്ങും.
- ഉപ്പിന്റെ ഉപയോഗം
സ്‌ക്രബിൽ അൽപം ഉപ്പ് ചേർത്ത് പാത്രങ്ങൾ ഉരച്ചു കഴുകുന്നത് കരിയും അഴുക്കും പെട്ടെന്ന് നീക്കം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കും. കറ ഇളകിപ്പോരുന്നതിനോടൊപ്പം പാത്രത്തിന് പുതിയ തിളക്കവും മിനുപ്പും ലഭിക്കാനും ഇത് സഹായിക്കും.
